Республика Марий Эл приняла участие в масштабном гастрономическом фестивале «Вкусы народов мира», который прошёл 11–17 сентября в рамках Международного фестиваля молодёжи (МФМ-2026) в Екатеринбурге.

О масштабе события:
• 100 поваров из 50 регионов России, а также мастера из Китая, Индии и Сирии;
• 136 блюд в фестивальном меню;
• 20 000 дегустационных порций;
• 19 блоков мастер-классов и кулинарных шоу.

Наша республика была представлена достойно:
Шеф-повар кафе «Мари» Екатерина Ивановна готовила наши любимые команмелна в настоящей печи, привезённой из Йошкар-Олы.
А команда трактира родной кухни «Тёплая речка» угощала гостей ароматной дичью, сочными подкогыльо, и знаменитым «Царевококшайским окороком».

Автором концепции этого грандиозного фестиваля стала Екатерина Шаповалова — основатель и руководитель федерального проекта "ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ".
Именно благодаря её инициативе такие проекты объединяют мастеров со всей страны, сохраняют и популяризируют кулинарные традиции народов России.

Спасибо всем, кто разделил с нами вкус родной культуры!

#туризмвмарийэл #ПФКИ #МФМ2026 #ТавридаГастроли2026 #ГастрономическаякартаРоссии #МарийЭл #ГодЕдинстваНародовРоссии #Екатеринбург2026