❤ БУЛОЧКИ-СЕРДЕЧКИ С КОРИЦЕЙ

Мягкое дрожжевое тесто, ароматная корица и красивая форма сердечка.

Ингредиенты:
✧ Мука - около 500 г
✧ Молоко тёплое - 250 мл
✧ Сахар - 3 ст. л.
✧ Масло подсолнечное - 3 ст. л.
✧ Дрожжи сухие - 1 ст. л.
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:
✧ Сахар - 4 ст. л.
✧ Масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
✧ Корица - 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте дрожжи и сахар, оставьте на 10-15 минут.
2. Введите яйцо, соль, масло и постепенно муку - замесите мягкое тесто. Оставьте под полотенцем на 1-1,5 часа.
3. Разделите тесто на кусочки по 60-80 г, раскатайте в овал, смажьте маслом и посыпьте смесью сахара с корицей.
4. Сверните рулетиком, согните пополам и сделайте надрез посередине - получится сердечко.
5. Выложите на противень, смажьте желтком и выпекайте при 180 °С около 20 минут - до золотистой корочки.