Ароматный пирог из творожного теста с фруктами 🍑

🍞 Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 80 г.
• Мука — 200 г.
• Творог — 200 г.
• Разрыхлитель —10 г.
• Сливочное масло — 120 г.
• Любые фрукты ~300 г (у меня персики)

👩‍🍳 Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Форма диаметром 28 см.

1. Творог и добавляем сахар и пробиваем блендером. Добавляем 2 яйца, растопленное сливочное масло, перемешиваем. Можно снова пробить блендером.
2. К муке добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем и постепенно вводим основную массу. Тесто должно получится нежидкое.
3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем тесто и распределяем по дну. Сверху выкладываем нарезанные фрукты, слегка придавливая.
4. Отправляем в духовку разогретую до 180° на 40 минут.

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты - первое, второе и компот с десертом