🍎 ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ «ЗАВИТКИ» С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
Слоистые, мягкие, с хрустящей сахарной корочкой и сочными яблоками внутри - готовы через 15 минут.
Ингредиенты:
✦ Творог - 300 г
✦ Мука - 200 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Яблоки - 2 шт.
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Корица - 1 ч. л.
✦ Соль - щепотка
Приготовление:
1. Творог разомните с мягким маслом и яйцом до однородности. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель, перемешайте. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
2. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с корицей и половиной сахара.
3. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, посыпьте яблочной начинкой, сверните рулетом и нарежьте на кусочки шириной 2-3 см.
4. Выложите завитки на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшимся сахаром.
5. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 15-18 минут - до золотистого цвета.
Исчезают со стола быстрее, чем успеваешь заварить чай 🍎
Слоистые, мягкие, с хрустящей сахарной корочкой и сочными яблоками внутри - готовы через 15 минут.
Ингредиенты:
✦ Творог - 300 г
✦ Мука - 200 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Яблоки - 2 шт.
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Корица - 1 ч. л.
✦ Соль - щепотка
Приготовление:
1. Творог разомните с мягким маслом и яйцом до однородности. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель, перемешайте. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
2. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с корицей и половиной сахара.
3. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, посыпьте яблочной начинкой, сверните рулетом и нарежьте на кусочки шириной 2-3 см.
4. Выложите завитки на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшимся сахаром.
5. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 15-18 минут - до золотистого цвета.
Исчезают со стола быстрее, чем успеваешь заварить чай 🍎