Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 ДВУХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ И НУТЕЛЛОЙ
Два вида дрожжевого теста - светлое и какао, а между ними масло с корицей и шоколадная паста.
Для теста 1:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для теста 2:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Какао - 3 ст. л.
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
▫ Сливочное масло - 70 г
▫ Корица - на глаз
▫ Сахар - на глаз
▫ Шоколадная паста и шоколад - по желанию
Два вида дрожжевого теста - светлое и какао, а между ними масло с корицей и шоколадная паста.
Для теста 1:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для теста 2:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Какао - 3 ст. л.
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
▫ Сливочное масло - 70 г
▫ Корица - на глаз
▫ Сахар - на глаз
▫ Шоколадная паста и шоколад - по желанию