🍒 ПЕСОЧНЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Рассыпчатое песочное тесто, густая вишнёвая начинка и тёртая крошка сверху.

Для теста:
🔸 Мука - 700 г
🔸 Сливочное масло - 350 г
🔸 Сахар - 180 г
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
🔸 Ванилин
🔸 Соль - щепотка

Для начинки:
🔸 Вишня без косточек - 750 г
🔸 Сахар - 120-180 г
🔸 Кукурузный крахмал - 3 ст. л.