Мясные зразы с сыром, яйцом и зелёным луком в мультиварке

Ингредиенты ⤵

🔸Фарш (свинина и говядина, репчатый лук, яйцо) – 500 г
🔸Яйцо (отварное) – 2 шт.
🔸Твёрдый сыр – 60 г
🔸Молоко – 50 мл
🔸Белый хлеб – 80 г
🔸Сливочное масло – 30 г
🔸Зелёный лук – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔸Мука
🔸Растительное масло

Приготовление:
1. Сначала измельчаем белый хлеб в крошку и заливаем его тёплым молоком. Затем добавляем в фарш замоченный хлеб.
2. Мелко нарезаем зелёный лук. Твёрдый сыр натираем на крупной терке.
3. Отварные яйца нарезаем на маленькие кубики. В глубокой миске смешиваем яйца, сыр, зелёный лук и мягкое сливочное масло.
4. Из фарша формируем лепешку, в середине делаем углубление и кладём начинку. Закрываем начинку фаршем.
5. Обваливаем полученные зразы в муке. То же самое проделываем с остальными зразами.
6. В ёмкость наливаем растительное масло и обжариваем зразы на режиме «Выпечка» с двух сторон до золотистого цвета.