САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Есть здесь любители кальмаров?!Этот салат точно для Вас)Обязательно советую попробовать!
Нам понадобится👇
-кальмары-500 гр
-морковь-1 шт(крупная~200 гр)
-огурец свежий-1 шт(средний)
-лук репчатый-1шт
-масло растительное -50 гр
-чеснок-2 зубчика
-соль, перец, зелень-по вкусу
Кальмары отвариваем (3 мин после закипания), даём остыть и нарезаем небольшими полукольцами. Морковь натрем на терке для корейской моркови и смешаем с луком. Его я порезала полукольцами. Заливаем все кипящим растительным маслом(можно и не обязательно кипящее, но горячее очень). Оставляем минут на 20.
Огурец нарежем тонкими брусочками, добавим соль, перец и чеснок измельчённый. Соединяем огурец, морковь с луком и кальмарами, все тщательно перемешиваем. Наш салат готов)
Перед подачей по желанию украшаем зеленью
Готовьте с удовольствием❤️
АленаАлтай -жизнь за городом🥰