Суп из плавленых сырков с копченой колбасой

Ингредиенты:

сыр плавленый 500 г картофель 500 г колбаса копченая 150 г морковь 2 шт. рис 1/2 стакан лук репчатый 1 головка приправа для супа 1 ч.л. чеснок 1 зубчик перец черный молотый зелень соль

Приготовление:

🥙1 Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, переложить в кипящую воду.

🥙Нарезать копченую жирную колбасу, нашинковать репчатый лук, морковь, очищенный чеснок и любую зелень.

🥙Обжарить колбасу на сухой сковороде. Всыпать лук и морковь, тушить всё вместе в течение 5 - 7 минут.

🥙В кастрюлю с картофелем добавить плавленый сыр, растворить, помешивая.

🥘2 При полуготовности картофеля всыпать рис.

🥘Заправить суп колбасно-овощной поджаркой, дать покипеть три минуты, посолить и поперчить по вкусу.

🥘Можно добавить сухие приправы для овощей. За пять минут до готовности всыпать рубленый чеснок и зелень.

🥘Огонь выключить, дать сырному супу с копченой колбасой постоять в течение пяти минут.

🥘При подаче украсить блюдо веточкой зеленой петрушки, к супу - белый хлеб.

🥘Рис можно не добавлять, а подать к
супу гренки, домашние или купленные в магазине.

Приготовьте с любовью и позовите гостей !!!!!


https://vk.ru/sarij000