Самый яблочный пирог из всех яблочных пирогов и шарлоток)
🍎🍏🍎🍏🍎🍐🍎🍏🍐

По этому рецепту, получается
изумительно вкусный!

Ингридиенты:

✅яйцо 3 шт
✅сахар 200гр
✅сметана 150гр

✅В оригинальном рецепте-масло растит 80гр. Я беру растопленое сливочное.
Или наше ГХИ- самое вкусное☺️
✅Ванильный сахар по вкусу
✅Разрыхлитель 10гр(1 пакетик)
✅Соль щепотка
✅Мука пшеничная 250гр( рецепт не ПП!!- но вкусныыыый)
➖Делала из цельнозерновой- ничуть не хуже!

🍏🍏🍏Яблоки 5 шт( я люблю ароматные, кисловатые) берите на свой вкус.

🐰В миску разбиваем З яйца,
щепотку соли
200 гр сахара
Миксером взбиваем яйца с сахаром 2-3
минуты, до пышной пены.

🫙Добавляем в миску 150 гр сметаны.
Перемешиваем
🌸Вливаем 80 гр масла,
🌸Добавляем ванильный сахар
Еще раз перемешиваем

✅Осталось только просеять
в тесто муку с
разрыхлителем.
250г муки и 10г
разрыхлителя, просеиваем
в тесто и перемешиваем.

💗Долго перемешивать не
нужно -как только тесто
стало гладким и
однородным, оно готово.

🌸Теперь очищаем от кожуры
2 яблока. Нарезаем
небольшими кусочками,
Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.

У меня сковорода д. 260. Примерно такой размер будет хорошо пропечен и высоким пирогом. Смазываем форму маслом. Вливаем тесто с яблоками , разравниваем.

🍏🍏Берем 2-З яблока, разрезаем
на 4 части, вырезаем
семена.
И нарезаем яблоки
тонкими ломтиками
и вот таким образом, в форме большого, распустившегося цветка
выкладываем в
форму.

🌟Ставим пирог в разогретую до 180
градусов духовку и выпекаем 60 минут,
Температура и время
выпечки- ориентировочно. A готовность пирога
проверяем деревянной
шпажкой -если она
выходит из середины
пирога сухой, без следов
теста - пирог готов.

🍰Это правда очень быстро! Ооочень вкусно и еще и красиво!

🍒Как то добавила в тесто размороженную вишню(предварительно слив сок)

Это было что то нереальное!!!
Но, советую начать с оригинального рецепта)Очень вкусное нежное тесто и много сочных
яблок. Ну и конечно, очень красивый. Нарядный, праздничный!
🌷🌹🌹🌷🌟🌷🌹🌹🌷

ПИСАТЬ в ЛС