Друзья! 7 октября, в Уфе на базе Центра образования №164 состоялся Республиканский семинар-совещание «Новый импульс развитию системы школьного питания в Республике Башкортостан». Для меня этот день был особенно важным — и как для председателя Ассоциации предприятий социального питания, и как для председателя Общественной палаты республики.
С самого утра работала выставочная экспозиция: школьные кафе и шведский стол, современные пищевые производства, качественные полуфабрикаты, здоровое и диетическое питание, меню свободного выбора, в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья. Рядом — консультационные площадки Роспотребнадзора, Минздрава и «Башкирского регистра социальных карт». Было видно, что отрасль действительно движется вперёд.
На пленарном заседании говорили о главном: о федеральных и региональных ориентирах, о государственном контроле как инструменте качества и о роли профессионального сообщества. Я тоже выступила и ещё раз подчеркнула: школьное питание — это не просто социальная услуга, а прямой вклад в здоровье будущих поколений Башкортостана. Сегодня бизнес, государство и общественность должны работать как единая команда.
Отдельно благодарю коллег за содержательные выступления: Валентину Иванову, Рената Каримова, Елену Шакирову, Рустема Минязова, Ильфата Низамова, Максима Беляева, Ирину Бесчаскину. Мы услышали про эко-кафе, шведский стол, алгоритмы ИИ, цифровую систему «СмартПин», медиацию в конфликтных ситуациях и воспитательную роль школьной столовой. Это те практики, которые важно тиражировать.
Завершилось пленарное заседание награждением благодарственными письмами Министерства просвещения республики, нашей Ассоциации и Общественной палаты. Спасибо каждому специалисту сферы соцпитания и образования за труд и неравнодушие.
Во второй половине дня работа продолжилась в двух форматах. На заседании рабочей группы Оперативного штаба Минпросвещения России в формате ВКС под председательством Валентины Ивановой и министра просвещения республики Ильдара Мавлетбердина обсудили лучшие региональные практики организации питания детей, которым нужен индивидуальный подход по состоянию здоровья. А на панельной сессии с элементами проектного хакатона команды разрабатывали прикладные решения для качественного и доступного школьного питания. И знаете, что особенно порадовало? Лучшими жюри признало проекты самих учащихся! Среди лидеров — интерактивное меню, онлайн-встречи операторов питания с родителями и познавательный видеоконтент о школьном питании. Значит, мы слышим детей, и это самый правильный вектор.
Впереди ещё много работы. Но такие дни показывают: у нас есть команда, есть идеи и есть желание сделать школьную еду полезной, безопасной, вкусной и привлекательной. Спасибо всем, кто был сегодня рядом!
#школьноепитание #Башкортостан #соцпитание #ОбщественнаяпалатаРБ #Ассоциацияпредприятийсоциальногопитания
С самого утра работала выставочная экспозиция: школьные кафе и шведский стол, современные пищевые производства, качественные полуфабрикаты, здоровое и диетическое питание, меню свободного выбора, в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья. Рядом — консультационные площадки Роспотребнадзора, Минздрава и «Башкирского регистра социальных карт». Было видно, что отрасль действительно движется вперёд.
На пленарном заседании говорили о главном: о федеральных и региональных ориентирах, о государственном контроле как инструменте качества и о роли профессионального сообщества. Я тоже выступила и ещё раз подчеркнула: школьное питание — это не просто социальная услуга, а прямой вклад в здоровье будущих поколений Башкортостана. Сегодня бизнес, государство и общественность должны работать как единая команда.
Отдельно благодарю коллег за содержательные выступления: Валентину Иванову, Рената Каримова, Елену Шакирову, Рустема Минязова, Ильфата Низамова, Максима Беляева, Ирину Бесчаскину. Мы услышали про эко-кафе, шведский стол, алгоритмы ИИ, цифровую систему «СмартПин», медиацию в конфликтных ситуациях и воспитательную роль школьной столовой. Это те практики, которые важно тиражировать.
Завершилось пленарное заседание награждением благодарственными письмами Министерства просвещения республики, нашей Ассоциации и Общественной палаты. Спасибо каждому специалисту сферы соцпитания и образования за труд и неравнодушие.
Во второй половине дня работа продолжилась в двух форматах. На заседании рабочей группы Оперативного штаба Минпросвещения России в формате ВКС под председательством Валентины Ивановой и министра просвещения республики Ильдара Мавлетбердина обсудили лучшие региональные практики организации питания детей, которым нужен индивидуальный подход по состоянию здоровья. А на панельной сессии с элементами проектного хакатона команды разрабатывали прикладные решения для качественного и доступного школьного питания. И знаете, что особенно порадовало? Лучшими жюри признало проекты самих учащихся! Среди лидеров — интерактивное меню, онлайн-встречи операторов питания с родителями и познавательный видеоконтент о школьном питании. Значит, мы слышим детей, и это самый правильный вектор.
Впереди ещё много работы. Но такие дни показывают: у нас есть команда, есть идеи и есть желание сделать школьную еду полезной, безопасной, вкусной и привлекательной. Спасибо всем, кто был сегодня рядом!
#школьноепитание #Башкортостан #соцпитание #ОбщественнаяпалатаРБ #Ассоциацияпредприятийсоциальногопитания