🍒 Лёгкий штрудель с вишней и творогом
#десерты #выпечка

🗒️ Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт.
‣ мука – 90 г.
‣ кефир 1% – 220 мл.
‣ разрыхлитель
‣ соль
‣ миндальные лепестки
‣ вишня – 100 г.
‣ творог – 250 г.
‣ сахар/сахзам

🍽️ Приготовление:
1․ Смешать яйца, муку, кефир, разрыхлитель и соль до однородного теста.
2․ Вишню подготовить, творог смешать с сахаром/сахзамом.
3․ В форму вылить часть теста, сверху распределить начинку и залить оставшимся тестом. Посыпать миндальными лепестками.
4․ Выпекать при 180°C около 40 минут до румяной корочки.