РАГУ ❤️

Я его ОБОЖАЮ.

Недавно приготовила половину 5-литровой кастрюли рагу.

За один ужин кастрюля была пустая.
ВСЯ. 😂

Подростки. Мои НЕНАСЫТНЫЕ ПОДРОСТКИ. Кстати, Искандер им тоже усиленно помогал.
Причём рагу они любят так же, как и я, поэтому тут я даже не могу возмущаться.

А вчера приехала МОЯ МАМА и сразу включила режим «Мама приехала — ДОЧЬ временно ОСВОБОЖДЕНА от кухонной каторги».

ВЧЕРА наготовила сырников.
СЕГОДНЯ почистила и нарезала овощи.

Мне осталось самое простое: обжарить фарш с морковкой и свалить всё в одну кастрюлю.

И вуаля — ужин (уже 5 литров) готов (на два дня) 😁

А самое прекрасное — завтра не надо думать: «Что же приготовить?»

Вот за это я особенно люблю блюда, которых получается много.

А помидоры я люблю класть без кожицы.
Если вдруг кто не знает, лайфхак: заливаем помидоры кипятком на несколько минут, потом кожица снимается практически сама.

А ЧО? Вдруг кто-то не знал. 😁

Моё рагу:

🥩 фарш
🥔 картошка
🥒 кабачок
🫑 перец
🥕 морковь
🍅 помидоры

Вроде простой ужин.

Но давайте честно: это ПРОСТОЙ, но совершенно НЕ ЛЕНИВЫЙ УЖИН.

Потому что почистить, помыть и нарезать вот эту ораву овощей — уже отдельная тренировка. 😂

А вы любите рагу? И что обязательно кладёте туда?