🍗 Сочные котлеты из филе куриных бёдер — идеальный ужин для всей семьи! 🍗
Хотите блюдо, которое готовится просто, а получается невероятно вкусным? Эти котлеты — именно то, что нужно! Благодаря филе бёдер они выходят особенно сочными, а манная крупа делает текстуру нежной и воздушной.
📝 Ингредиенты:
* филе куриных бёдер — 500 г;
* лук репчатый — 1 шт.;
* яйцо куриное — 1 шт.;
* чеснок — 2–3 зубчика;
* манная крупа — 2 ст. л.;
* соль, перец — по вкусу;
* панировочные сухари или мука — для обвалки;
* растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
2. В фарш добавьте яйцо, манку, соль и перец. Тщательно перемешайте, а лучше — немного отбейте: так котлеты будут плотнее и сочнее.
3. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях или муке.
4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Затем накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и потушите котлеты ещё 10–15 минут — так они полностью приготовятся и останутся мягкими. Подавать с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, рисом или свежим салатом.
А с чем вы любите подавать котлеты? Делитесь в комментариях! 😊
Канал МАХ:
https://max.ru/channel_MIA
Канал в ДЗЕН:
dzen.ru/id/698ea7bddc116e459fb87f91
В VK
https://vk.ru/murasirina
Хотите блюдо, которое готовится просто, а получается невероятно вкусным? Эти котлеты — именно то, что нужно! Благодаря филе бёдер они выходят особенно сочными, а манная крупа делает текстуру нежной и воздушной.
📝 Ингредиенты:
* филе куриных бёдер — 500 г;
* лук репчатый — 1 шт.;
* яйцо куриное — 1 шт.;
* чеснок — 2–3 зубчика;
* манная крупа — 2 ст. л.;
* соль, перец — по вкусу;
* панировочные сухари или мука — для обвалки;
* растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
2. В фарш добавьте яйцо, манку, соль и перец. Тщательно перемешайте, а лучше — немного отбейте: так котлеты будут плотнее и сочнее.
3. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях или муке.
4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Затем накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и потушите котлеты ещё 10–15 минут — так они полностью приготовятся и останутся мягкими. Подавать с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, рисом или свежим салатом.
А с чем вы любите подавать котлеты? Делитесь в комментариях! 😊
Канал МАХ:
https://max.ru/channel_MIA
Канал в ДЗЕН:
dzen.ru/id/698ea7bddc116e459fb87f91
В VK
https://vk.ru/murasirina