12 сентября Ноябрьск станет гастрономическим центром Ямала.
Впервые в городе состоится масштабный фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» — праздник северной кухни, локальных продуктов и гастрономических открытий для всей семьи.
С 10:00 до 22:00 в купольном пространстве на пересечении улиц Ленина и Мира гостей ждут гастромаркет ямальских производителей, развлекательные активности для всей семьи, яркая этно-фотозона, музыкальная программа и диджей-сет.
Главным событием фестиваля станет «Полярный разогрев» — зрелищная битва шеф-поваров. Две команды получат «чёрный ящик» с северными продуктами и приготовят конкурсные блюда прямо на глазах у зрителей.
Хедлайнер фестиваля и ведущий битвы — Александр Пушков, известный как Рэмбо, шеф-повар и телеведущий программ «Чёрный список. На кухне» и «Гастротур» на телеканале «Пятница!».
Одновременно на площадке пройдёт закрытый деловой форум для рестораторов, отельеров и поставщиков. В числе спикеров и экспертов:
— Павел Сажин — ведущий форума, блогер и продюсер;
— Владимир Баканов — вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России;
— Нади Олейникова — медиапродюсер, экс-продюсер Первого канала и генеральный директор X-TIME;
— Татьяна Свирская — эксперт МГАТ и сооснователь Sabio Service;
— Гузаль Ошер — бизнес-психолог, основатель кофеен «Ботаника Вкуса»;
— Александр Кучеренко — главный эксперт по компетенции «Поварское дело» в ЯНАО;
— Александр Пономарёв — шеф-повар ЯНАО, серебряный призёр конкурса «Лучший шеф-повар ЯНАО».
Участники форума обсудят развитие индустрии гостеприимства, получат практические знания от федеральных экспертов и смогут принять участие в нетворкинге «Полярная сделка». Участие в деловой программе — по предварительной регистрации.
Приходите всей семьёй, зовите друзей и открывайте Ямал на вкус.
Подробная программа и регистрация: https://вкусямальскогоздоровья.рф
Впервые в городе состоится масштабный фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» — праздник северной кухни, локальных продуктов и гастрономических открытий для всей семьи.
С 10:00 до 22:00 в купольном пространстве на пересечении улиц Ленина и Мира гостей ждут гастромаркет ямальских производителей, развлекательные активности для всей семьи, яркая этно-фотозона, музыкальная программа и диджей-сет.
Главным событием фестиваля станет «Полярный разогрев» — зрелищная битва шеф-поваров. Две команды получат «чёрный ящик» с северными продуктами и приготовят конкурсные блюда прямо на глазах у зрителей.
Хедлайнер фестиваля и ведущий битвы — Александр Пушков, известный как Рэмбо, шеф-повар и телеведущий программ «Чёрный список. На кухне» и «Гастротур» на телеканале «Пятница!».
Одновременно на площадке пройдёт закрытый деловой форум для рестораторов, отельеров и поставщиков. В числе спикеров и экспертов:
— Павел Сажин — ведущий форума, блогер и продюсер;
— Владимир Баканов — вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России;
— Нади Олейникова — медиапродюсер, экс-продюсер Первого канала и генеральный директор X-TIME;
— Татьяна Свирская — эксперт МГАТ и сооснователь Sabio Service;
— Гузаль Ошер — бизнес-психолог, основатель кофеен «Ботаника Вкуса»;
— Александр Кучеренко — главный эксперт по компетенции «Поварское дело» в ЯНАО;
— Александр Пономарёв — шеф-повар ЯНАО, серебряный призёр конкурса «Лучший шеф-повар ЯНАО».
Участники форума обсудят развитие индустрии гостеприимства, получат практические знания от федеральных экспертов и смогут принять участие в нетворкинге «Полярная сделка». Участие в деловой программе — по предварительной регистрации.
Приходите всей семьёй, зовите друзей и открывайте Ямал на вкус.
Подробная программа и регистрация: https://вкусямальскогоздоровья.рф