🟣МИНТАЙ В СОУСЕ
Ингредиенты:
✅минтай 400 г
✅сметана 150 г
✅чеснок 5 г
✅соль, перец черный молотый по вкусу
✅ укроп и приправа для рыбы по вкусу
✅масло оливковое 1 ст. ложка
✅сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убавить огонь, перемешать рыбу с соусом, накрыть крышкой и тушить минут 15.
КБЖУ на 100г : 98/13/4/2
Ингредиенты:
✅минтай 400 г
✅сметана 150 г
✅чеснок 5 г
✅соль, перец черный молотый по вкусу
✅ укроп и приправа для рыбы по вкусу
✅масло оливковое 1 ст. ложка
✅сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убавить огонь, перемешать рыбу с соусом, накрыть крышкой и тушить минут 15.
КБЖУ на 100г : 98/13/4/2