🧅 ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК — НЕОЖИДАННО ВКУСНО! 🤤
Если вы думаете, что лук — это только добавка к блюдам, обязательно попробуйте этот рецепт! Получается сочно, сытно и очень ароматно 🔥

🛒 Ингредиенты:
• 3–4 красные или обычные луковицы
• 1–2 ст. л. растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• ½ сладкого перца
• 150 г помидоров
• 250 г фарша
• небольшой пучок петрушки
• 3–4 яйца, понадобится только желток.
• 30–40 г сыра
• соль, перец, прованские травы — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ С луковиц снять верхушку и аккуратно вынуть серединку, оставляя несколько слоёв для «чашечки».
2️⃣ Внутреннюю часть лука измельчить. Обжарить на растительном масле вместе с чесноком и сладким перцем.
3️⃣ Добавить фарш и помидоры. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и немного петрушки. Обжарить до готовности.
4️⃣ Переложить начинку в луковые «чашечки».
5️⃣ Сверху разбить по яйцу и отделить желток и расположить верху . Посыпать сыром.
6️⃣ Запекать в духовке до готовности яиц и румяной сырной корочки. 🧀🔥

Получается необычное, красивое и очень сытное блюдо!

💬

А вы бы попробовали фаршированный лук? Или лук для вас — только приправа? 😄
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Смотрю,Ем, Мечтаю ❤️