🍐 Грушевый пирог 🍐

Простой рецепт шикарного пирога, готовится максимально быстро и просто.

Что нужно:

Форма d=20/22 см.
Йогурт греческий – 180 гр
Растительное масло – 60 мл
Сахар – 150 гр
Яйцо – 2 шт
Цедра 1 апельсина (можно лимон)
Мука – 200 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л
Сода пищевая – ¼ ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Груша – 2/3 шт
Корица молотая – 0,5 ч.л
 
Подготовить форму для выпечки. Дно смазать сливочным маслом, присыпать мукой.

В чашу миксера разбить яйца, влить йогурт, растительное масло, всыпать сахар, натереть цедру апельсина, у меня сушенная цедра.
Перемешать всё миксером до однородной массы.
Всыпать муку, разрыхлитель, соду, ванильный сахар – перемешать до однородного теста.

Переложить тесто в подготовленную форму.
Груши почистить от кожуры, семян, нарезать дольками и выложить по кругу на тесто, не вдавливать.
Поверх груш присыпать корицей.

Форму с пирогом поставить в нагретую духовку до 180 гр, на 40-45 минут.
Пирог вынуть из духовки, дать 10 минут остыть, вынуть из формы.
Дать остыть, либо подавать теплым.
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Девочки попробуйте, это очень вкусно .🤤