Оливье заходит в тренды Великобритании — рецепт «русского салата» появился на сайте The Guardian.

От классики автор статьи отошёл, и получилось своеобразно. К стандартному набору — картошка, морковь, горошек, маринованные огурцы и яйца — издание предлагает добавить каперсы, репу и стручковую фасоль.

Вместо привычной варёной колбасы или мяса — ветчина, прессованный язык или курица. А заправлять всё это советуют домашним майонезом с дижонской горчицей и арахисовым маслом. Представить такой вариант на новогоднем столе пока сложно.

Попробовали бы такое оливье?

👍 — да
👎 — нет