Печём пирожки с репой – рипники
Музей-заповедник «Малые Корелы» Всем знакома поговорка: «проще пареной репы».
В старину репа была частой гостьей на крестьянском столе. Северные хозяйки могли приготовить с этим овощем немало блюд. Одно из них – пирожки с репой, которые на Каргополье называли «рипники».
Как их испечь, покажет сотрудник музея «Малые Корелы» Ольга Знатных. https://rutube.ru/video/f644ecd62d7aa37fbbf7cc9b0ecb4cd8/
Музей-заповедник «Малые Корелы» Всем знакома поговорка: «проще пареной репы».
В старину репа была частой гостьей на крестьянском столе. Северные хозяйки могли приготовить с этим овощем немало блюд. Одно из них – пирожки с репой, которые на Каргополье называли «рипники».
Как их испечь, покажет сотрудник музея «Малые Корелы» Ольга Знатных. https://rutube.ru/video/f644ecd62d7aa37fbbf7cc9b0ecb4cd8/
Печём пирожки с репой – рипники
Всем знакома поговорка: «проще пареной репы». В старину репа была частой гостьей на крестьянском столе. Северные хозяйки могли приготовить с этим овощем немало блюд. Одно из них – пирожки с репой, которые на Каргополье на...
RUTUBE