8 октября — Сергей-капустник

В день памяти одного из самых почитаемых святых в России Сергия Радонежского крестьяне традиционно рубили, солили и квасили капусту. Отсюда и пошло народное название дня.

На стол в этот день подавали пироги и пирожки с капустой. В память о святом раздавали их и в качестве милостыни нуждающимся.

Источник: Светлица | Русский стиль жизни