А я ещё поставила бархатцы на шампанское😅 банку одну уже пора разлить по бутылкам и ещё одну поставлю. Жалко что цветы замёрзнут, лучше в дело их пущу😉
Напомню рецепт: на 3 л. банку 35 цветочков бархатцев( собираем в сухую погоду)
Засыпаем 300г. сахара и 1 ст. л. лимонной кислоты
Заливаем банку водой, только чуть место от горлышка надо оставить для брожения.
Ставим под крышку капроновую на 3-4 дня ( каждый день перемешиваем, что бы растворился сахар и кислота)
Затем разливаем в чистые пластиковые бутылки тоже не долевая их полными. Можно добавить в бутыли изюм по 6-7 ягодок не мытых, для лучшего брожения.
И ложим бутыли в холодное помещение,, именно ложим!!!! Иначе их разорвет при брожении. 🤣
Вкусного и игристого вам домашнего шампусика😉