Медовая шарлотка с антоновкой 🥧
Какая осень без шарлотки? Но мы предлагаем сделать ее без грамма белого сахара! Мёд придаст бисквиту красивый карамельный цвет и глубокий вкус, который идеально сочетается с кислинкой осенних яблок (лучше всего брать антоновку).
🍽 Рецепт: воздушная медовая шарлотка
Ингредиенты: 4 яйца, 150 г жидкого мёда, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 4 кислых яблока, корица.
Приготовление:
1.Яйца взбейте миксером в пышную пену (около 5-7 минут).
2.Тонкой струйкой, продолжая взбивать, влейте жидкий мёд.
3.Аккуратно лопаткой вмешайте муку с разрыхлителем.
4.Яблоки нарежьте дольками, выложите в смазанную форму, посыпьте корицей и залейте тестом.
5.Выпекайте при 180°C около 35-40 минут.
Какая осень без шарлотки? Но мы предлагаем сделать ее без грамма белого сахара! Мёд придаст бисквиту красивый карамельный цвет и глубокий вкус, который идеально сочетается с кислинкой осенних яблок (лучше всего брать антоновку).
🍽 Рецепт: воздушная медовая шарлотка
Ингредиенты: 4 яйца, 150 г жидкого мёда, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 4 кислых яблока, корица.
Приготовление:
1.Яйца взбейте миксером в пышную пену (около 5-7 минут).
2.Тонкой струйкой, продолжая взбивать, влейте жидкий мёд.
3.Аккуратно лопаткой вмешайте муку с разрыхлителем.
4.Яблоки нарежьте дольками, выложите в смазанную форму, посыпьте корицей и залейте тестом.
5.Выпекайте при 180°C около 35-40 минут.