👨🍳Торт «Молочная девочка»
Коржи:
🔸Сгущёнка – 300 гр.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Соль – щепотка
🔸Ванилин
🔸Мука – 180 гр.
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
Крем:
🔸Сливки (33%) – 500 мл.
🔸Сметана (25%) – 300 гр.
🔸Маскарпоне – 250 гр.
🔸Сахарная пудра – 150 гр.
Конфи:
🔸Ягода – 200 гр.
🔸Сахар – 50 гр.
🔸Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
🔸Вода – 2 ст.л.
Коржи:
🔸Сгущёнка – 300 гр.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Соль – щепотка
🔸Ванилин
🔸Мука – 180 гр.
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
Крем:
🔸Сливки (33%) – 500 мл.
🔸Сметана (25%) – 300 гр.
🔸Маскарпоне – 250 гр.
🔸Сахарная пудра – 150 гр.
Конфи:
🔸Ягода – 200 гр.
🔸Сахар – 50 гр.
🔸Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
🔸Вода – 2 ст.л.