ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ БЛЮД ИЗ ТЫКВЫ В РОССИИ В СЕНТЯБРЕ 2026
Осень в разгаре, и тыква — главная звезда сезона! Аналитика гастрономических трендов и данные ритейла показывают: россияне готовы к кулинарным экспериментам. Вот ТОП-5 блюд, которые правят бал в сентябре 2026! Главное в канале https://max.ru/channel_ZHURAVLEV_LIVE.
1️⃣ ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП — АБСОЛЮТНЫЙ ЧЕМПИОН 🥇
Классика, которая не сдаёт позиций! По данным «О'КЕЙ», суп-пюре выбирают 54% покупателей тыквы. Бренд-шеф Александр Быков советует добавить имбирь, мускатный орех или карри для яркости.
2️⃣ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ — НАРОДНЫЙ ХИТ 🥈
Настоящий сезонный тренд! Блогеры и кафе всё чаще собирают вкусовые миксы на тыквенной базе. В Омске на Масленицу испекли рекордные 2036 оладий из 123 кг тыквы.
3️⃣ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ — ДЕСЕРТНЫЙ ЛИДЕР 🥉
По опросу РСХБ, 31% россиян назвали любимым блюдом именно десерты из тыквы — пироги и запеканки. Американский тыквенный пирог с пряностями стал настоящим хитом сезона.
4️⃣ ТЫКВА СУ-ВИД — РЕСТОРАННЫЙ ТРЕНД 🍽️
Модная технология захватила меню! Тыкву варят при низких температурах и подают с рисом басмати и соусом карри. Нежная текстура + пряный соус = идеальный осенний ужин.
5️⃣ ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ — УТРЕННЯЯ КЛАССИКА 🥣
Готовые завтраки набирают обороты: спрос вырос на 12%! Абсолютные лидеры продаж — рисовые каши и пшённая с тыквой. Быстро, сытно и по-домашнему.
📊 ФАКТ ДЛЯ ГУРМАНОВ: тыква су-вид, хумус с тыквой, карри-суп с кокосовым молоком и даже конфеты из тыквы — всё это в топе кулинарных трендов сентября.
🔗 Источник: Metro / Гастрономические тренды осени-2026
ВЫВОД: тыква — универсальный продукт! От супа до десерта, от сковороды до су-вида. Готовьте, экспериментируйте, удивляйте!
Подписывайтесь на каналы:
🔗 ZHURAVLEV_LIVE
🔗 VK клуб
🔗 VK сообщество
ZHURAVLEV_LIVE
Осень в разгаре, и тыква — главная звезда сезона! Аналитика гастрономических трендов и данные ритейла показывают: россияне готовы к кулинарным экспериментам. Вот ТОП-5 блюд, которые правят бал в сентябре 2026! Главное в канале https://max.ru/channel_ZHURAVLEV_LIVE.
1️⃣ ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП — АБСОЛЮТНЫЙ ЧЕМПИОН 🥇
Классика, которая не сдаёт позиций! По данным «О'КЕЙ», суп-пюре выбирают 54% покупателей тыквы. Бренд-шеф Александр Быков советует добавить имбирь, мускатный орех или карри для яркости.
2️⃣ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ — НАРОДНЫЙ ХИТ 🥈
Настоящий сезонный тренд! Блогеры и кафе всё чаще собирают вкусовые миксы на тыквенной базе. В Омске на Масленицу испекли рекордные 2036 оладий из 123 кг тыквы.
3️⃣ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ — ДЕСЕРТНЫЙ ЛИДЕР 🥉
По опросу РСХБ, 31% россиян назвали любимым блюдом именно десерты из тыквы — пироги и запеканки. Американский тыквенный пирог с пряностями стал настоящим хитом сезона.
4️⃣ ТЫКВА СУ-ВИД — РЕСТОРАННЫЙ ТРЕНД 🍽️
Модная технология захватила меню! Тыкву варят при низких температурах и подают с рисом басмати и соусом карри. Нежная текстура + пряный соус = идеальный осенний ужин.
5️⃣ ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ — УТРЕННЯЯ КЛАССИКА 🥣
Готовые завтраки набирают обороты: спрос вырос на 12%! Абсолютные лидеры продаж — рисовые каши и пшённая с тыквой. Быстро, сытно и по-домашнему.
📊 ФАКТ ДЛЯ ГУРМАНОВ: тыква су-вид, хумус с тыквой, карри-суп с кокосовым молоком и даже конфеты из тыквы — всё это в топе кулинарных трендов сентября.
🔗 Источник: Metro / Гастрономические тренды осени-2026
ВЫВОД: тыква — универсальный продукт! От супа до десерта, от сковороды до су-вида. Готовьте, экспериментируйте, удивляйте!
Подписывайтесь на каналы:
🔗 ZHURAVLEV_LIVE
🔗 VK клуб
🔗 VK сообщество
ZHURAVLEV_LIVE