🥬 Капустные шницели в хрустящей панировке в аэрогриле

Нежная капуста внутри и золотистая хрустящая корочка снаружи. Очень простой способ приготовить обычную белокочанную капусту совершенно по-новому.

📝 Ингредиенты
• Белокочанная капуста — ½ небольшого кочана
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Сушёный укроп — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец
• Растительное масло — 1 ч. л.

🌡 Температура: 185°C
⏱ Время: 14–18 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Капусту нарежьте крупными ломтиками толщиной примерно 2 см.
2. Опустите ломтики в кипящую подсоленную воду на 3–4 минуты.
3. Достаньте капусту и хорошо обсушите.
4. В одной миске подготовьте муку.
5. В другой взбейте яйца с солью и перцем.
6. В третью миску насыпьте панировочные сухари, паприку и укроп.
7. Каждый кусочек капусты обваляйте сначала в муке, затем в яйце и после этого в сухарях.
8. Слегка сбрызните панировку растительным маслом.
9. Выложите шницели в корзину аэрогриля одним слоем.
10. Готовьте 7–9 минут.
11. Аккуратно переверните и готовьте ещё 7–9 минут до румяной корочки.

🍽 С чем подать

🥣 Со сметаной.
🥣 С сырным соусом из Поста 1.
🥗 С салатом из свежих овощей.
🌿 Со свежей зеленью.

❤️ Сохраняйте рецепт — отличный способ приготовить капусту так, что добавки захотят даже те, кто её обычно не любит!