Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
• Частые запоры
• Повышенный уровень холестерина
• Резкие скачки сахара после еды
• Кровоточивость дёсен
• Частое появление синяков
Свежая айва действительно может разочаровать: мякоть твёрдая, терпкая и вяжущая. Но это тот продукт, который совершенно меняется после приготовления. При нагревании айва становится мягкой, ароматной и сладковатой, а её мякоть постепенно приобретает красивый золотисто-розовый оттенок.
В айве содержатся витамин C, калий, пектины и полифенольные соединения. Особенно много пектина в плодах и вокруг семенной камеры — поэтому айва так хорошо меняет текстуру при приготовлении.
СОВЕТЫ:
• Выбирайте плотные жёлтые плоды с выраженным ароматом без мягких повреждённых участков
• Лёгкий пушок на поверхности айвы — нормальное явление, перед приготовлением плод достаточно хорошо вымыть и протереть
• Семенную коробочку перед приготовлением удаляйте
• Нарезанная айва быстро темнеет, поэтому её можно сбрызнуть лимонным соком
• Особенно хорошо айва сочетается не только со сладкими продуктами, но и с мясом, птицей, сыром и пряностями
Рецепт айвы, фаршированной курицей, грецкими орехами и пряностями, — забирай в следующем видео ⬇️
Подписывайся на канал — здесь показываем, как приготовить сезонные продукты, к которым многие просто не знают, как подступиться 🌿
#айва #сезонныепродукты
• Повышенный уровень холестерина
• Резкие скачки сахара после еды
• Кровоточивость дёсен
• Частое появление синяков
Свежая айва действительно может разочаровать: мякоть твёрдая, терпкая и вяжущая. Но это тот продукт, который совершенно меняется после приготовления. При нагревании айва становится мягкой, ароматной и сладковатой, а её мякоть постепенно приобретает красивый золотисто-розовый оттенок.
В айве содержатся витамин C, калий, пектины и полифенольные соединения. Особенно много пектина в плодах и вокруг семенной камеры — поэтому айва так хорошо меняет текстуру при приготовлении.
СОВЕТЫ:
• Выбирайте плотные жёлтые плоды с выраженным ароматом без мягких повреждённых участков
• Лёгкий пушок на поверхности айвы — нормальное явление, перед приготовлением плод достаточно хорошо вымыть и протереть
• Семенную коробочку перед приготовлением удаляйте
• Нарезанная айва быстро темнеет, поэтому её можно сбрызнуть лимонным соком
• Особенно хорошо айва сочетается не только со сладкими продуктами, но и с мясом, птицей, сыром и пряностями
Рецепт айвы, фаршированной курицей, грецкими орехами и пряностями, — забирай в следующем видео ⬇️
Подписывайся на канал — здесь показываем, как приготовить сезонные продукты, к которым многие просто не знают, как подступиться 🌿
#айва #сезонныепродукты