🎃 Как сохранить тыкву до весны: главный секрет хранения и простой способ заморозки

Тыква — один из тех овощей, которыми можно запастись на всю зиму. Из неё готовят кашу, супы, гарниры, запеканки, оладьи, пироги и даже десерты. Но после хорошего урожая возникает вопрос: как сохранить тыкву до весны, чтобы она не сгнила и не превратилась в безвкусную мякоть?
На самом деле есть два надёжных способа: правильно хранить целые плоды или заморозить тыкву.

Причём заморозка особенно выручает, если урожай большой, места в погребе мало или тыква уже разрезана.
А главный секрет хранения целых плодов довольно простой — не повредить кожуру и правильно подготовить тыкву к закладке.

Читать статью здесь 👉 https://dzen.ru/a/aro2j0C913VQd1Jv