Морковный пирог по‑быстрому на завтрак 🥕

Ингредиенты на 2 порции:
яйцо — 2 шт.;
греческий йогурт — 200 г;
морковь — 200 г;
сахзам;
разрыхлитель — 5 г;
геркулес — 70 г;
кукурузная мука — 30 г;
молоко 2,5 % — 60 мл;
корица — 10 г;
орех грецкий — 10 г.

Приготовление:
Смешиваем яйцо, греческий йогурт (120 г), сахзам и морковь, добавляем сухие ингредиенты (корицы для теста берём 8 г) и всё хорошо вымешиваем. Выпекаем при 180 °C 20–25 минут. После делаем крем из корицы (2 г), греческого йогурта (80 г) и сахзама, а сверху украшаем орешком и морковью.

КБЖУ на 1 порцию: 468/19,5/21/50.

#морковныйпирог #быстрыйрецепт #завтрак #полезнаявыпечка #рецептдня #кулинария #вкусныйзавтрак #ппдесерт #выпечкадома