Всё не тянем за хвост, а готовим своим домочадцам эти пышные оладушки.🔥
📌Ингредиенты
Смешиваем яйцо, сахар, ванилин до пенки . Вливаем кефир , раст.масло (тщательно перешиваем)
Добавляем соль, разрыхлитель. Подсыпаем просеянную муку. Смешиваем до однородной массы. Тесто должно быть слегка густоватым, если положить ложку она должна слегка погружаться на дно.
Оставляем тесто на 20 минут.
Перед жаркой, тесто не перемешиваем, набираем его ложкой по краю миски. Выкладываем в горячее масло, жарим с каждой стороны до золотистой корочки на небольшом огне.
С меня рецепт, с тебя сердечко❤️🫂
📌Ингредиенты
Кефир комнатной температуры - 250мл
Мука -180/200гр
Яйцо - 1шт
Сахар - 40/50гр
Растительное масло - 1.5 ст.л
Разрыхлитель - 10гр
Ванилин/ванильный сахар- 10гр
Соль - 0.5ч.ложки
Смешиваем яйцо, сахар, ванилин до пенки . Вливаем кефир , раст.масло (тщательно перешиваем)
Добавляем соль, разрыхлитель. Подсыпаем просеянную муку. Смешиваем до однородной массы. Тесто должно быть слегка густоватым, если положить ложку она должна слегка погружаться на дно.
Оставляем тесто на 20 минут.
Перед жаркой, тесто не перемешиваем, набираем его ложкой по краю миски. Выкладываем в горячее масло, жарим с каждой стороны до золотистой корочки на небольшом огне.
С меня рецепт, с тебя сердечко❤️🫂