Сладкие помидорки к столу на зиму.🍅
Расчёт на 3л банку
Мои баночки маленькие- поэтому все ложила меньше.
У меня вышло на 2л *поэтому соли - 1ст.ложка и еще немного + 5 ст.ложки сахара.
Рассол вскипятить и разлить по банкам следом сразу уксус 70% , закатать и перевернуть крышкой вниз в тёплое место на сутки.
Я прям укутываю одеялом.
Банки и крышки предварительно простерелизовать. Зеленушку я мою и потом заливаю кипятком на несколько минут.
Расчёт на 3л банку
2 ст ложки соли
9 ст.ложки сахара
Укроп зонтиком
Листья смородины
Дольки чеснока
Гвоздика 3 шт
Перец душистый горошком -3 шт
Обычный перец горошком - 3шт
Уксус перед закаткой 1ч.ложка
Мои баночки маленькие- поэтому все ложила меньше.
У меня вышло на 2л *поэтому соли - 1ст.ложка и еще немного + 5 ст.ложки сахара.
Рассол вскипятить и разлить по банкам следом сразу уксус 70% , закатать и перевернуть крышкой вниз в тёплое место на сутки.
Я прям укутываю одеялом.
Банки и крышки предварительно простерелизовать. Зеленушку я мою и потом заливаю кипятком на несколько минут.