Иногда полезно пройтись по городу без заранее спланированного маршрута. Во время такой прогулки зашел перекусить в кафе «На печи» на проспекте Революции. Разговорились с воронежцами, обсудили любимые места в городе, а заодно узнал от них интересную деталь: здесь готовят в настоящей печи, на высокой температуре.

Когда-то печь была очагом тепла каждого дома — вокруг нее был сосредоточен весь быт. В печи ежедневно готовили, ею отапливали дома в холодное время года, на ней спали и отдыхали. Вокруг русской печи складывались приметы и традиции, ей приписывали человеческие качества и сверхъестественную силу, превращая в героиню легенд и сказок.

Сегодня готовка в печи скорее напоминает об ушедшей традиции, чем является необходимостью. И тем приятнее видеть, что в нашем современном городе есть места, которые связывают нас с привычками и укладом предыдущих поколений.