Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

BBQ News - Русская служба 🇷🇺

@channel_bbqnews
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

В этом канале мы собираем всё о приготовлении мяса на гриле:
- топовые бренды bbq-оборудования;
- авторские рецепты от профи;
- пошаговые инструкции по приготовлению;
- интересные факты о барбекю и многое другое.
Все посты и информация в них принадлежат их авторам или владельцам ресурсов!
Компания Meta (соцсети Facebook и Instagram) признана экстремистской и ее деятельность запрещена в РФ.

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 05:10

Открыть в Max Поделиться
✈️ Национальная Лига Барбекю

🥩 Когда хорошего куска говядины для сэндвича уже недостаточно — пора делать пастрами.

В новом выпуске Павел Агапкин готовит пастрами из говядины на пеллетном гриле — с насыщенной пряной корочкой, ароматом дымка и тем самым мясным срезом, ради которого всё и затевалось. Но на этом не останавливаемся.🔥

Готовую пастрами Павел превращает в настоящий мясной сэндвич на чиабатте с горчичным соусом и свежей зеленью.

Получился выпуск для тех, кто считает, что мяса в хорошем сэндвиче должно быть много.

🎥 Полный выпуск уже доступен в VK Видео, Rutube, Дзене и на YouTube

Смотрите новый выпуск и подписывайтесь на Национальную Лигу Барбекю — впереди ещё больше мяса, дыма и хороших рецептов! 🔥

😇 Национальная Лига Барбекю

📱 Официальный сайт | 📱 TG | 📱 VK | 🇷🇺 MAX

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 03:34

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
▶️ Евро - Гриль | 🔥Как назовём блюдо?

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 03:31

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Grillvett грили и печи

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 02:58

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 PK Grills

Режим выходного дня активирован, и гриль дал понять: пора выходить на смену. На дежурстве — Т-бон, тот самый стейк с двойным вкусом и двумя характерами, который никогда не появляется незаметно. План был — обратное обжаривание (reverse sear)... но метод «просто переворачивай» мягко вмешался, словно говоря: «нет, я сам за руль».

Натерли его Kosmos Q Cow Cover, дав пикантному аромату как следует раскрыться. Поместили на The Good Charcoal Lump, который уже дымил, пока Bear Mountain Hickory тихо наполнял каждый уголок этого стейка древесным дымом. Переворот за переворотом — нарастает корочка, вытапливается жир, слышится тот самый шипящий звук, от которого забываешь обо всём, что неделя пыталась тебе подбросить.

Достали, дали отдохнуть, нарезали — выходные официально стали лучше.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 02:20

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 CHILI HOOLIGANS | BBQ BRO

Как это вкусно🤤 и красиво 🔥

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 01:09

Открыть в Max Поделиться
✈️ Национальная Лига Барбекю

Сегодня в гостях Вечернего Шоу, в рамках рубрики «Голодный Михайлов»:

🔸Павел Дубровский — эксперт Лиги Барбекю, шеф-повар и питмастер.

Тема эфира: Не мясом единым — когда гриль встречает сырники и окрошку.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 00:41

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 CHILI HOOLIGANS | BBQ BRO

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

10 Oct, 00:40

Открыть в Max Поделиться
▶️ Amo Cucinare | Как правильно готовить стейк обратной прожарки | REVERSE SEAR STEAK

Стейк обратной прожарки - самый вкусный стейк, который ты можешь себе приготовить.
Сначала стейк прогреваем, потом делаем зажаренную корочку - так он получается максимально сочным и правильным по прожарке.
Всем вкусных стейков!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
1
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 23:29

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Grillvett грили и печи

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
3
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 22:20

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 CHILI HOOLIGANS | BBQ BRO

Свиные ребра BBQ в смокере на дровах

Ингредиенты:

🍖 Для маринования: сладкая американская горчица и сухой маринад SPG (соль/перец/чеснок) от

🔥 для томления: соус барбекю, мёд, тростниковый сахар (у меня сырец), сливочное масло 82%

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
6
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 15:36

Открыть в Max Поделиться
А вот и дождались 🍿!
Подъехало кино с полным процессом одновременной работы сразу трёх смокеров разного размера - розжиг, стабильность, добавление чанок или топлива, очистка 🎥!

YouTube

ВКонтакте
14
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 10:09

Открыть в Max Поделиться
▶️ Гриль без понтов! | Кальмар горячего копчения на пеллетном гриле GMG Trek Prime!

Кальмар горячего копчения на пеллетном гриле GMG Trek Prime!
Подписывайтесь на мой ВК!
Поддержать канал
____________________________________
Пеллеты использовал от компании "Древодел":

____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате или в МАКС
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале или в МАКС
Помочь развитию канала можно став ВК Доном:

Приятного аппетита!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
19
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 08:52

Открыть в Max Поделиться
▶️ Maestro-bbq | Каре барашка как в ресторане с соусом из орехов и паприки на газовом гриле Primeliner

ролик с производства газовых баллонов

Обзор газового гриля PrimeLiner

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
16
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 08:46

Открыть в Max Поделиться
📷 SNS Grills

🔥 Распродажа «Осенние дни скидок» продлена! 🔥

Теперь у вас есть время до полуночи пятницы, чтобы получить скидку 10% на выбранные аксессуары SNS Grills с промокодом FALLDEALS10, включая вставки Slow ‘N Sear®, чехлы для гриля размером 22 дюймов, решетку 22” EasySpin™, комплект для вертела и держатель Rib ‘N Roast.

Скидка $25 на все грили на Mjaik с промокодом FALLDEALS25.

Кроме того, эксклюзивно на Mjaik скидка 10% на ВСЕ решетки EasySpin™ и ВСЕ сочленяющиеся поддоны!

Больше времени для покупок, больше времени для экономии — но только до полуночи пятницы! 🔥

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
17
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 08:45

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 SNS Grills

Приправил MONEY rub. Завершил чимичурри. Этот стейк не имел ни малейшего шанса 🥩💰🔥

стейки flat iron на Master Kettle — Money rub с обеих сторон, затем метод обратного обжаривания.

Косвенный и медленный огонь вдали от пламени до достижения нужной температуры, затем перемещение на SNS приподнятую решетку над углем Lump для той самой корочки, победованной огнем, которую невозможно подделать.

Затем финальный штрих: смесь чимичурри — просто добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, смешайте и полейте сверху, пока стейк еще шипит. Свежий, цитрусовый, смелый вкус, прорезающий эту корочку.

Flat iron с чимичурри — это еда из стейк-хауса. Я просто сделал это дешевле и лучше на кеттле.

Сохраните этот метод. Поблагодарите себя позже.🤘🏼

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
17
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 08:34

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
▶️ Rus Grill | Как назовем блюдо?

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
16
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 08:02

Открыть в Max Поделиться
⚡️ АКЦИЯ от HOT SIDE | Купи гриль и получи три подарка!

Только до 31 октября, при заказе гриля в фирменном магазине HOTSIDE.RU вы получаете в подарок три аксессуара для готовки:

1️⃣ Компактная щетка;
2️⃣ Компактные щипцы;
3️⃣ Деревянные шпажки

Компактный гриль - это не только отличный инструмент для вкусной готовки на природе, но и отличный пожарок для ваших друзей 🎁

Не упустите отличную возможность. При добавление гриля в корзину, все подарочки добавляются автоматически. Акция распространяется на обе модели гриля.

🔥 Фирменноый магазин HOT SIDE - https://hotside.ru

#hotside
15
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 07:40

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 texastmg1000

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
15
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 07:39

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 texastmg1000

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
14
BBQ News - Русская служба 🇷🇺

9 Oct, 07:37

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Moberg Smokers

Надень свою сварочную маску и давай кружить по кругу.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
16
Показано 20 последних публикаций.