Станислав Коротецкий выступил на Экономическом факультете МГУ!🚀

Open Talk от Бизнес-клуба МГУ со Станиславом Коротецким — основателем бренда CoolBrew, первого в России производителя готовых кофейных напитков.

В своём выступлении Станислав поделился личной историей построения бизнеса — от одной кофейни до федеральной компании с оборотом более полумиллиарда рублей — и особенностями работы в производстве напитков.

Главные инсайты встречи:

🔹 О начале предпринимательского пути:
«Я, наверное, не тот человек, который всё спланировал и расписал заранее. У меня не было какой-то суперпродуманной стратегии: я просто шёл по своим ощущениям, по тому, что мне нравилось делать».

🔹 О продукте и технологии:
«Процесс заваривания кофе — это целая химическая таблица: температура, давление, кислотность воды, помол. Мне захотелось разобраться, как эти параметры влияют на вкус и как их можно автоматизировать. Именно так родилась технология экстракции, ставшая основой бренда».

🔹 О качестве и подходе к продукту:
«Нашей ключевой целью всегда является создание качественного продукта. В нём не должно содержаться вредных компонентов. Мы полностью автоматизировали технологию, чтобы продукт всегда был одинаковым — “и зимой и летом”».

🔹 О работе с ошибками:
«У меня подход к ошибкам такой: они являются реальными уроками. Самое классное, что я понял из своего опыта: все мы люди, со всеми можно договориться. Какие бы ни были контракты и обязательства, нужно разговаривать! Это база, которую каждый предприниматель должен использовать».

🔹 О совете студентам:
«Самое классное, что можно делать сейчас — это накапливать опыт и учиться новому. То, что вы учите в университете, даёт огромный пласт, который нужно применять на практике. На бумажке всё красиво, а на самом деле внутри любой компании большое количество слоёв. Критически смотрите на то, чем вы занимаетесь».

Благодарим Станислава Коротецкого за искренний разговор, ценные советы и вдохновляющий пример того, как превратить увлечение кофе в успешный производственный бизнес!💙

📸 Фотографии со встречи: ссылка

Просим Вас заполнить форму обратной связи — это поможет нам организовывать мероприятия ещё лучше!

#ивенты@bcmsu #bcmsu