Всем доброго денёчка! 👋
Часто мы слышим: Почему все сходят с ума по авокадо? Заменили бы огурцом... 🥑🥒
Так в чем же разница между этими зелеными красавцами?
Хотя бы в том, что один из них фрукт, а другой- овощ!
Да. С ботанической точки зрения авокадо — фрукт: он развивается из цветка и содержит косточку. Точнее, это ягода с одной крупной косточкой.
Авокадо жирный, нежный и кремовый: поэтому его добавляют в тосты, салаты и боулы. В нём есть ненасыщенные жиры и клетчатка, а ещё он здорово насыщает.
Огурец, конечно, тоже молодец: хрустящий, освежающий и почти целиком состоит из воды. Но в тосте он не заменит авокадо — просто потому, что текстура и вкус совсем другие. Это как сравнивать сливочное пюре и хрустящий салат: оба хороши, но для разного настроения.
Так что выбираем не «что полезнее вообще», а что хочется сегодня. Нужна нежная намазка — авокадо. Хочется свежести и хруста — огурец.
А если положить на тост и то и другое, получится дружба, а не соревнование 💚
Часто мы слышим: Почему все сходят с ума по авокадо? Заменили бы огурцом... 🥑🥒
Так в чем же разница между этими зелеными красавцами?
Хотя бы в том, что один из них фрукт, а другой- овощ!
Да. С ботанической точки зрения авокадо — фрукт: он развивается из цветка и содержит косточку. Точнее, это ягода с одной крупной косточкой.
Авокадо жирный, нежный и кремовый: поэтому его добавляют в тосты, салаты и боулы. В нём есть ненасыщенные жиры и клетчатка, а ещё он здорово насыщает.
Огурец, конечно, тоже молодец: хрустящий, освежающий и почти целиком состоит из воды. Но в тосте он не заменит авокадо — просто потому, что текстура и вкус совсем другие. Это как сравнивать сливочное пюре и хрустящий салат: оба хороши, но для разного настроения.
Так что выбираем не «что полезнее вообще», а что хочется сегодня. Нужна нежная намазка — авокадо. Хочется свежести и хруста — огурец.
А если положить на тост и то и другое, получится дружба, а не соревнование 💚