Торт, который получится у всех 🍰

Форма для выпечки 28 см

Бисквит:
🔸Яйцо - 7 шт.
🔸Соль - щепотка.
🔸Сахар - 250 гр.
🔸Ванильный сахар - 8 гр.
🔸Мука - 150 гр.
🔸Какао - 50 гр.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.

Выпекаем при 180 градусах 40 мин.

Крем:
🔸Сметана 20% - 900 гр.
🔸Сгущенка - 220 гр.
🔸Сахар - 60 гр.

Ганаш:
🔸Шоколад - 200 гр.
🔸Сливочное масло - 100 гр.

Чтобы приготовить ганаш, растопите шоколад на водяной бане, после этого в него добавляем сливочное масло комнатной температуры и размешиваем до полного растворения масла и однородности. Когда ганаш готов покрываем им торт.

Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА