Еще одна вариация моего любимого бутера с томатами. Неожиданная. И как сказал Андрей «не для всех»

Тост с томатами и шпротами 🍅🐡

Берем
• вкусный хлеб
• очень спелый помидор
• сардины или шпроты
• чеснок
• оливковое масло
• цедра лимона
• соль


1. Хлеб хорошо поджариваем на оливковом масле с двух сторон до хрустящей корки.
2. Пока хлеб еще горячий, натрите его срезом зубчика чеснока.
3. Спелый помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке мякотью вниз.
4. Посолите томатную мякоть, оставьте примерно на 5 минут и слейте выделившуюся жидкость.

*некоторые ленятся и не сливают жидкость. И очень зря, если этого не сделать, то бутер быстро расквасится и запякает вашу белую футболку. Проверено на себе 😄

5. Вмешайте в мякоть немного оливкового масла и щедро выложите ее на тост.
7. Сверху выложите рыбешки.
8. Посыпьте лимонной цедрой.

Кайфанете 100%

#чбп_бутер