Репост из: РБК. Новости. Главное
Иногда лучший способ научиться готовить — просто посмотреть, как это делают профессионалы. Бренд-шеф, кулинарный эксперт Елена Ландэ поделилась с РБК сезонным рецептом тыквенного крем-супа. Смотрите, повторяйте дома и сохраняйте, чтобы не потерять.
Для тыквенного крем-супа понадобятся:
Для тыквенного крем-супа понадобятся:
▫Тыква — 300–400 г
▫Сливки 20% или 33% — 200 г
▫Креветки — 100–150 г
▫Чеснок — 1 зубчик
▫Лук — 1 шт.
▫Сливочное масло — 20 г
▫Оливковое масло — 20 г
▫Тимьян — 1 веточка
▫Вода — по необходимости
▫Пармезан или другой сыр — по желанию