🫐 Смузи «Черника, тыква и корица»

Нежный осенний смузи с яркой ягодной нотой и мягкой тыквенной основой. Черника даёт кислинку и цвет, тыква делает текстуру кремовой, а корица добавляет тёплый аромат.

🛒 Ингредиенты на 2 порции

🫐 черника свежая или замороженная - 120 г
🎃 запечённая тыква - 150 г
🍐 спелая груша - 1/2 крупной
🥛 натуральный йогурт - 100 г
💧 вода - 120-150 мл
✨ корица - 1/3 ч. л.
🌿 ваниль - щепотка по желанию
🍯 мёд - 1 ч. л. по желанию

🥤 Как приготовить

Тыкву заранее запеките при 180 °C до полной мягкости и полностью остудите.

Если черника замороженная, слегка разморозьте её.

Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.

Положите тыкву, чернику, грушу и йогурт в чашу блендера. Добавьте корицу и влейте 120 мл воды.

Взбейте до гладкой кремовой консистенции. Если напиток получился слишком густым, добавьте ещё немного воды.

Попробуйте перед подачей. При сладкой груше дополнительный подсластитель обычно не нужен.

🌿 Чем полезен

Черника содержит антоцианы и пищевые волокна. Тыква добавляет каротиноиды и клетчатку.

Груша даёт естественную сладость, а йогурт повышает содержание белка и делает напиток более сытным.

⚖️ Примерная КБЖУ на 1 порцию

Калорийность - около 110-130 ккал
Белки - около 4-5 г
Жиры - около 2-3 г
Углеводы - около 20-23 г

Показатели ориентировочные и зависят от размера груши, количества тыквы и жирности йогурта.

⚠️ Важно

Черника может окрашивать язык и слизистую, что нормально и не опасно.

При заболеваниях ЖКТ, лечебной диете, аллергии на ягоды, молочные продукты или другой тревожности состав напитка лучше согласовать с врачом.

Для маленьких детей используйте хорошо запечённую тыкву, а чернику вводите в небольшом количестве, если ребёнок раньше её не пробовал.

Мёд детям до 1 года не добавляют.