🍗 Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе

Куриное филе - 500 г,
картофель - 500 г,
шампиньоны - 250 г,
сливки 20% - 200 мл,
лук - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
масло,
соль,
перец.

Курицу быстро обжарьте, отдельно подрумяньте грибы и картофель.
Соедините всё, добавьте лук, чеснок и сливки.
Тушите под крышкой 15-20 минут.

Завтра разберём, почему сливочный соус иногда расслаивается и как сохранить курицу сочной.