Отмечают его во вторую пятницу октября, а придумали в 1996 году на конференции в Вене: Международная яичная комиссия решила, что у яйца должен быть свой праздник.

Цель вполне мирная: напомнить о пользе этого продукта и о том, как много всего можно из него приготовить.

Яйцо, пожалуй, самый универсальный герой кухни: омлет на завтрак, глазунья вместо ужина, яйцо-пашот для тех, кто хочет чувствовать себя шеф-поваром. А ещё яйцо честнее всех: если что-то пошло не так, всё сразу видно на сковородке. Сегодня повод приготовить любимое блюдо и не спорить, что было раньше.

📆 День за днём