Стейки из капусты с фаршем и грибами 🥬🥩

Ингредиенты:

☑️Капуста белокочанная — 1 кочан (4 стейка)
☑️Фарш куриный — 400 г
☑️Шампиньоны — 100 г
☑️Помидоры — 2 шт.
☑️Сыр тертый — 80 г
☑️Масло растительное — 2 ст. л.
☑️Паприка, соль, перец — по вкусу
☑️Зеленый лук — для подачи

✍Приготовление

Капусту нарезать на крупные стейки толщиной около 1.5–2 см и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Смазать стейки растительным маслом, посыпать паприкой, солью и перцем.

Сверху выложить куриный фарш, разровняв его по поверхности капусты.

На фарш выложить нарезанные шампиньоны и кружочки помидоров.

Отправить запекаться в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.

За пару минут до готовности посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, чтобы сыр расплавился. Подавать, посыпав зеленым луком.

💬Идеальный легкий и сытный ужин для правильного питания!

☝КБЖУ на 100 г: 82.0 / 7.1 / 4.3 / 3.8