🍅 Курица Капрезе

Сочная курочка, нежная моцарелла, спелые томаты и ароматный базилик — простой ужин, который выглядит очень аппетитно и готовится без лишней суеты 🤍

🛒 Ингредиенты:

🍗 куриное филе — 2 шт.
🍅 помидоры — 2 шт.
🧀 моцарелла — 150 г
🌿 свежий базилик
🧄 чеснок — 1–2 зубчика
🫒 оливковое масло
🧂 соль
🌶 чёрный перец
🌿 итальянские травы

👩‍🍳 Как приготовить:

1️⃣ Куриное филе посолите, поперчите и приправьте итальянскими травами.

2️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте курицу с двух сторон до красивой румяной корочки.

3️⃣ Сверху на каждое филе выложите кружочки помидоров и моцареллы.

4️⃣ Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне, пока сыр не станет мягким и красиво расплавится.

5️⃣ Перед подачей добавьте свежий базилик.

✨ Маленький секрет: не передерживайте курицу под крышкой — так филе останется сочным, а моцарелла только успеет нежно расплавиться.

📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

❤️ Подписывайся на канал — впереди ещё много простых, красивых и вкусных идей.

Сохрани рецепт