Рецепт-находка, который у меня просят готовить снова и снова 🥐🥓

Бывает так: найдешь рецепт в интернете, приготовишь один раз... и всё, он поселяется в твоей кулинарной книге навсегда. У меня такой «любовью с первого кусочка» стала эта слоеная выпечка с беконом и сыром.

Почему-то мои домашние от нее в восторге! Она разлетается со стола быстрее, чем остывает. Идеально и для завтрака, и для перекуса, и для неожиданных гостей.

Что нам понадобится:
🔸 Пачка слоеного теста (берите любое — дрожжевое или бездрожжевое, оба варианта отлично работают).
🔸 Кетчуп (или томатный соус).
🔸 Много сыра (тертого).
🔸 Бекон (полосочками).
🔸 1 яйцо + немного молока (для смазки).
🔸 Кунжут или смесь семян для салата (для посыпки).

Готовим (это проще, чем кажется):

1. Раскатываем один пласт теста.
2. Щедро смазываем его кетчупом и засыпаем тертым сыром.
3. Раскладываем полосочки бекона. Если любите сырно — трите еще один слой сыра сверху!
4. Накрываем вторым слоем теста, слегка прижимаем.
5. Нарезаем на полосочки (удобно резать пиццерийным ножом или просто острым ножом).
6. Смазываем взбитым яйцом с молоком для румяной корочки.
7. Посыпаем кунжутом или семенами.
8. В духовку! (Ориентируйтесь на ~180-200 градусов до золотистого цвета).

Результат: Хрустящее тесто, сочная начинка и аромат на всю кухню. Это очень вкусно и безумно сытно!

Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📌

А вы любите слоеное тесто? Что обычно кладете внутрь? Делитесь идеями в комментариях! 👇

🌺Дом без суеты🌺
Подписывайтесь! Узнаете много интересного!
В ТГ
https://t.me/dom5588