Курица в медово-соевом соусе

мой фирменный ужин за 20 минут

Ингредиенты:

· Куриное филе — 400–500 г
· Соевый соус — 2 ст. ложки
· Мёд — 1 ст. ложка (лучше жидкий)
· Чеснок — 3–4 зубчика
· Растительное масло — для жарки
· Рис — для подачи (по желанию)

---

Как готовить:

1. Филе нарежь поперёк волокон кусочками толщиной 2–3 см.
2. Разогрей сковороду с маслом, выложи курицу и обжаривай на сильном огне до золотистой корочки (около 4–5 минут).
3. Пока жарится, смешай в миске соевый соус, мёд и пропущенный через пресс чеснок.
4. Залей курицу соусом, убавь огонь до среднего и туши 5–7 минут, помешивая, пока соус не загустеет и не покроет каждый кусочек.
5. Сними с огня, дай постоять 2 минуты — и подавай с отварным рисом.

Совет: если хочешь пикантности, добавь щепотку красного перца или имбиря в соус.

Съедается быстрее, чем готовится!