НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🏵️ 4 яйца
🏵️ щепотка соли
🏵️ 150 г сметаны
🏵️ 200 г сыра
🏵️ 4 ст.л. манной крупы

Для начинки:
•
лук - 1 шт.
•
500 г куриного фарша
•
соль, перец - по вкусу
•
зира
•
любимая зелень

📋 ГОТОВИМ:

🔸 В миске смешиваем яйца, щепотку соли, сметану и всё хорошо перемешиваем

🔸 Всыпаем тертый сыр, манную крупу, ещё раз перемешиваем и даем манке набухнуть

🔸 После выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 15 минут

🔸 Для начинки луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистости

🔸 Фарш измельчаем, солим, перчим, добавляем обжаренный лук, зиру и любимую зелень

🔸 Получившийся фарш распределяем по готовому коржу и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в фольгу и запекаем ещё 40 минут при 180 °C

Рецепты на каждый день
Мы в MAX