Кабачковые оладьи с творогом и укропом — отличный вариант для утренней трапезы! Это блюдо сочетает в себе нежность творога и свежесть кабачков, а укроп придаёт ему особый аромат.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт. (около 300 г);
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 3–4 ст. л.;
- укроп — небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок.
2. Укроп мелко нарежьте.
3. В миске смешайте кабачок, творог, яйцо, укроп, соль и перец.
4. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.
5. На сковороде разогрейте масло. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
6. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны (примерно по 3–4 минуты).
Готовые оладьи можно подавать со сметаной или йогуртом. Они получаются нежными и воздушными, а вкус точно порадует вас и ваших близких! 😊 Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт. (около 300 г);
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 3–4 ст. л.;
- укроп — небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок.
2. Укроп мелко нарежьте.
3. В миске смешайте кабачок, творог, яйцо, укроп, соль и перец.
4. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.
5. На сковороде разогрейте масло. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
6. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны (примерно по 3–4 минуты).
Готовые оладьи можно подавать со сметаной или йогуртом. Они получаются нежными и воздушными, а вкус точно порадует вас и ваших близких! 😊 Приятного аппетита!