Домашняя шаурма с картошкой


Ингредиенты:
- куриное филе – 500-600 г
- картофель – 4 шт
- помидоры – 2 шт
- огурцы – 2 шт
- корейская морковка – 250 г
- лаваш армянский – 2 шт
- сыр российский – 300 г
Соус:
- майонез – 3 ст.л
- греческий йогурт – 2 ст.л
- сахар – 2 ч.л
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
Маринад для курицы:
- соевый соус – 4 ст.л
- соль, перец, приправа для курицы – по вкусу

Приготовление:
1. Замариновать куриное филе в соевом соусе, приправе для курицы и перце на 15-20 минут.
2. Обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Обжарить картофель до готовности.
4. Нарезать помидоры и огурцы тонкими ломтиками.
5. Смешать ингредиенты для соуса: майонез, йогурт, сахар, чеснок и соль.
6. Выложить начинку на лаваш: курицу, картофель, овощи, корейскую морковь и сыр. Полить соусом по вкусу.
7. Свернуть лаваш и обжарить с двух сторон на сковороде до золотистой корочки или подрумянить в духовке.

Рецепты в МАКС