Плацинды с картошкой и зеленью — отличный вариант для сытного перекуса или полноценного приёма пищи! Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.

Для приготовления вам понадобятся:
- пресное тесто;
- картофель;
- лук;
- свежая петрушка;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.

Начните с приготовления начинки: картошку нарежьте маленькими кубиками, лук мелко порубите. Смешайте картофель и лук, добавьте мелко нарезанную свежую петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте начинку.

Раскатайте тесто и вырежьте из него круги. На каждый круг выложите начинку, аккуратно защипните края, формируя плацинды.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте плацинды с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые плацинды подавайте горячими — они особенно хороши со сметаной или соусом!

🥔🥬 Попробуйте приготовить это ароматное и сытное блюдо — ваши близкие будут в восторге! 😊