Туристическая отрасль стала лидером по росту производительности труда
Предприятия гостиничного бизнеса и общепита показали самый высокий рост производительности труда среди базовых несырьевых отраслей. По предварительным данным Федерального центра компетенций, в 2025 году показатель вырос на 7,6% к предыдущему году.
В Челябинской области первым участником федерального проекта «Производительность труда» из этой сферы стал санаторий «Карагайский бор» в Верхнеуральском районе.
Оптимизацию там начали со службы размещения. Сейчас эффективность документооборота оценивается примерно в 10%, а после изменений ее рассчитывают довести как минимум до 80%. Для этого часть бумажных операций собираются убрать, а данные гостей при заселении вносить только один раз.
По данным Федерального центра компетенций, в 2024 году индекс производительности в гостиницах и общественном питании составлял 107,8%, в 2025-м предварительный показатель — 107,6%. При этом затраты труда в отрасли выросли на 12%.
С 2024 года в адресных проектах по повышению производительности приняли участие 109 организаций сферы туризма и гостеприимства. На 69 предприятиях работа уже завершена. Совокупный экономический эффект оценивается более чем в 624 млн рублей.
Всего критериям участия в проекте сейчас соответствуют 941 компания по стране. Они могут бесплатно работать с экспертами по оптимизации процессов, цифровизации и внедрению инструментов бережливого производства.
Eoblast в Телеграм | в МАХ
Предприятия гостиничного бизнеса и общепита показали самый высокий рост производительности труда среди базовых несырьевых отраслей. По предварительным данным Федерального центра компетенций, в 2025 году показатель вырос на 7,6% к предыдущему году.
В Челябинской области первым участником федерального проекта «Производительность труда» из этой сферы стал санаторий «Карагайский бор» в Верхнеуральском районе.
Оптимизацию там начали со службы размещения. Сейчас эффективность документооборота оценивается примерно в 10%, а после изменений ее рассчитывают довести как минимум до 80%. Для этого часть бумажных операций собираются убрать, а данные гостей при заселении вносить только один раз.
По данным Федерального центра компетенций, в 2024 году индекс производительности в гостиницах и общественном питании составлял 107,8%, в 2025-м предварительный показатель — 107,6%. При этом затраты труда в отрасли выросли на 12%.
С 2024 года в адресных проектах по повышению производительности приняли участие 109 организаций сферы туризма и гостеприимства. На 69 предприятиях работа уже завершена. Совокупный экономический эффект оценивается более чем в 624 млн рублей.
Всего критериям участия в проекте сейчас соответствуют 941 компания по стране. Они могут бесплатно работать с экспертами по оптимизации процессов, цифровизации и внедрению инструментов бережливого производства.
Eoblast в Телеграм | в МАХ